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Corsi HACCP online con attestato

Formazione in sicurezza alimentare fruibile da PC, tablet e smartphone, con esame online e attestato in PDF disponibile subito dopo il superamento.

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Illustrazione di un addetto che manipola alimenti freschi con i guanti
Per chi manipola alimenti

Addetto manipolazione alimenti

Il corso per addetti alla manipolazione degli alimenti: impara le corrette prassi igieniche e ottieni l'attestato HACCP valido per il tuo impiego.

  • Igiene personale e prassi corrette in cucina e al banco
  • Temperature, conservazione e contaminazioni crociate
  • Allergeni e informazioni obbligatorie al consumatore

Tempo minimo di studio: 8 ore

24,99 €
Attestato PDF incluso
Illustrazione di un responsabile che verifica il manuale di autocontrollo HACCP
Per titolari e responsabili

Responsabile procedure HACCP

Il corso per chi redige e gestisce il piano di autocontrollo: procedure, monitoraggi e responsabilità del datore di lavoro nel settore alimentare.

  • Redazione e aggiornamento del manuale di autocontrollo
  • Punti critici di controllo, limiti e azioni correttive
  • Gestione delle non conformità e dei controlli ufficiali

Tempo minimo di studio: 20 ore

44,99 €
Attestato PDF incluso

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